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产品名称:佳惠蚕豆油炸机油炸过程

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产品特点:佳惠蚕豆油炸机油炸过程设备主体采用优质不锈钢制作加工,以天然气为加热能源,自动出料、自动控温,可选择使用自动搅拌功能,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳,避免产品间的相互粘连;过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。

佳惠蚕豆油炸机油炸过程的详细资料:

佳惠蚕豆油炸机油炸过程设备主体采用优质不锈钢制作加工,以天然气为加热能源,自动出料、自动控温,可选择使用自动搅拌功能,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳,避免产品间的相互粘连;过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。

可炸食品:肉串、鱼类、扒鸡、鸡腿、豆腐、虾片、薯条、蔬菜等。

1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。 

2、 对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。 
3、 省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。 

佳惠蚕豆油炸机油炸过程装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。 可炸食品:肉串、鱼类、扒鸡、鸡腿、豆腐、虾片、薯条、蔬菜等。

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