1、佳惠冻驴肉解冻机主体全部采用304食品专用不锈钢制造（电器元件除外），设备尺寸可根据客户要求定做。 2、设备内部有循环系统，确保产品的解冻效果和时间，可接入加热系统，主要以蒸汽为主。3、电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

大型冻肉解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。

冻肉解冻机旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，节约环保型。